Descrizione
Il corso di formazione si rivolge sia al personale qualificato che manipola alimenti e bevande (cuochi, camerieri, barman, aiutanti in cucina, addetti mensa, pasticcieri, panettieri, pizzaioli, ecc.), sia al personale che non manipola alimenti e bevande (promoter per alimenti confezionati, aiutanti in sala, magazzinieri, trasportatori, ecc.). Il corso di formazione per addetti e responsabili h.a.c.c.p. (conosciuti anche come patentino haccp) è fruibile interamente on line e si rivolge a tutti i tipi di attività del comparto alimentare: pizzerie, bar pasticcerie, ristoranti, trattorie, tavole calde, macellerie, hotel alberghi, servizi catering, venditori di alimenti ambulanti, supermercati, mense scolastiche e aziendali, frutterie, pescherie, alimentari, ecc.
Iscrizione sempre aperte.
